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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI MELANZANE E PEPERONI
"Rosolare uno spicchio di aglio in poco olio extravergine, aggiungere i filetti di acciughe ed i dadini di melanzane. Far insaporire per qualche minuto , quindi unire i pomodori, i peperoni, i capperi ,le olive denocciolate ed il basilico. Regolare di sale e pepe. Cuocere per altri 10 minuti. Scolar...
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Ricetta di Redazione
FRITTELLE DI MAIS
"Eliminare dal mais il liquido di conservazione.
In una insalatiera, sbattere le due uova con un po' di sale. Unire, continuando a mescolare con una forchetta, il parmigiano grattugiato, la farina bianca ed il timo tritato.
Aggiungere il mais e lasciare riposare per 2 o 3 minuti.
In...
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Ricetta di myllywylly
BOCCONCINI DI FORMAGGIO ALLE MANDORLE
"Un antipasto originale e goloso!...
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Ricetta di Sonica
TORTA DI ZUCCHINE
"Un piatto semplice e molto gustoso! Se lo si vuole rendere più leggero, evitare il soffritto iniziale, mettendo a cuocere tutti insieme le cipolle, l'olio e le zucchine, e di seguito gli altri ingredienti. O anche, eventualmente, dimezzare la quantità d'olio e aggiungere in sostituzione mezzo bicc...
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Ricetta di Sara M.
INTINGOLO DEL CONTADINO
"In friulano sarebbe il classico "Toc' di vores"....
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Ricetta di Michy
TORTA DI RICOTTA DI PECORA
"La torta della mia nonna e dell'infanzia. Facile buona e veloce! E dato che ad ogni 100 gr di ricotta il resto è in proporzione è facile aumentare e diminuire le dosi in base a quante persone devi sfamare :)...
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Ricetta di rita55
CIPOLLE GRATINATE AL FORNO
"Un contorno semplice di cui vi garantisco la leggerezza....
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Ricetta di vr72
RISO ALLA CANTONESE
"Una ricetta orientale molto semplice che si addice ad essere preparata anche a modo nostro, magari anche solo con delle verdure che abbiamo in casa....
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Ricetta di madamebutter
CHIACCHIERE CON LA NUTELLA
"I bambini le adorano e... i grandi pure!...
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Ricetta di rossanaa
CESTINI DI FORMAGGIO CON PROSCIUTTO CRUDO
"Belli da vedere, ottimi da mangiare....
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Ricetta di myllywylly
UOVA AL ìPURGATORIOî
"Però quando le mangi ti senti in Paradiso!...
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Ricetta di isotta80
FESA DI TACCHINO ALL'ARANCIA
"Invece del solito arrosto....