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Ricetta di cristina78
TAGLIATELLE CON GAMBERI E ZUCCHINE DI CRISTINA
"Saporito,nelle mie cene ha sempre avuto successo;non richiede per forza un secondo di pesce... van benissimo anche delle scaloppine ai funghi mantecate... per far così una cenetta "mare & monti" accontentando diversi palati....
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Ricetta di nadiuzza
TAGLIATELLE AI FUNGHI (BIANCHE)
"In questo modo con la farina e l'acqua di cottura della pasta (mi racomando nell'acqua deve essere già stata calata la pasta)vedrete che anche senza panna e pomodoro verranno cremose infatti la farina(che non sentirai per niente tra i sapori e l'acqua calda unita al piccola noce di burro gli darann...
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Ricetta di FatinaRossa
TAGLIATELLE CON SALMONE FRESCO ALLE ERBE
"Ottima ricetta che soddisfa occhi e gola, buona anche dal punto di vista nutrizionale, caloricomente contenuta se non si esagera con l'olio in cottura e si riduce un pò la quantità di pasta....
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Ricetta di valeria_71
TIRAMISU' ALL'AMARETTO
"L'abbiamo assaggiato in Belgio e, se vi piace il gusto degli amaretti, lo adorerete!!!! Non indicato per i bambini!!!!...
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Ricetta di Giuliano Alex
TORTA BASE
"Questa È una base, tipo pan di spagna, se cotta sulla teglia vi si puÛ mettere sopra prima di infornare della frutta (ananas, prugne, albicocche, mele) nella teglia tonda consiglio le mele tagliate a quarti ed incise. Non usate mai frutta che contenga molta acqua tipo pere o banane. Per disporre f...
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Ricetta di CLEENA
TORTA DEI PIRATI DI CLEENA
"Detta anche "Finta Sacher", per via del suo aspetto, la Torta dei Pirati è golosa, ma non eccessivamente grassa. Infatti non ci sono uova, nÈ burro. Se volete, potete gustarla anche senza farcitura e glassatura. In questo caso diventa un buon dolce mattutino. Ma in genere non resiste mai fino al m...
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Ricetta di eberett
TORTA DI PANE
"Tradizione lombarda. Si preparava con il pane avanzato, ma si può fare anche con il pane fresco. E' semplice ma gustosa ed energetica. Si possono usare anche ingredienti dietetici. Si fa bella figura....
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Ricetta di linus
TORTA DI PATATE E PECORINO
"Va mangiata tiepida ma va bene anche fredda al posto del pepe si può mettere anche il peperoncino, accompagnare con un buon vino rosso, è una vecchia ricetta della garfagnana....
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Ricetta di Maghetto
TORTINO DI PATATE MONTANARE
"Un contorno calorico ma facile facile. Se avete pochi ospiti potete fare tanti tortini in coccetti e ribaltarli su un piattino da dolce facendo attenzione a creare una piccola montagnola coperta dallo speck: avrà sicuramente un miglior effetto scenico....
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Ricetta di COSMA
TRIPPA ALLA ROMANA FINTA
"Facile, economico, piace ai bambini, veloce e con un contorno di verdure, magari ripassate in padella, si puo' considerare pasto completo. Se volete la trippa alla romana vera sostituite le frittatine con trippa vera....
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Ricetta di Redazione
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI ALLíESSENZA DI SPEZIE
"Per il ripieno:
In una ciotola mettere la ricotta, il prosciutto cotto tritato e gli spinaci (che avrete precedentemente lessato e tritato), aggiungere il parmigiano grattugiato, il sale, il pepe e le spezie.
Per i cannelloni:
Tagliare la
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Ricetta di Redazione
CORONE DI SALMONI
"Tagliare longitudinalmente i filetti dei pesci in strisce larghe circa 2 cm, intrecciarle, una di salmone e l'altra di trota e chiuderle a corona, formandone 4. Pulire il peperone, tagliarlo a dadini e bollirlo per pochi minuti in acqua salata, poi scolarlo e tenerlo a parte. Pulire il porro, ta...