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Ricetta di thiopepe
CREMA DI PISELLI ALLO ZENZERO
"Potete servirla calda o fredda, a seconda del periodo e dei gusti. Potete utilizzare dello zenzero fresco anzichÈ quello in polvere, ma ricordate che il sapore è decisamente più forte....
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Ricetta di Mozzaccia
DITALONI MAIS E PANCETTA
"Questo piatto mi venne fuori come variante di un piatto capoverdiano di mais: pensai che se l'avessi fatto come la pasta e fagioli, però sostituendo a questi il mais. Ed infatti ne è venuto fuori un piatto sfizioso, che di solito piace molto ai miei amici, che me lo richiedono, a volte, espressame...
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Ricetta di fiorucci
DOLCE AL LIMONE
"Sapete quei biscotti inglesi che si chiamano digeribili? ne avevo in casa e da mangiare così non erano il massimo, con l'aiuto di mia mamma ho fatto questa ricetta. Deve piacere il limone. Si presenta come una crostata come altezza, per cui usate una teglia bassa....
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Ricetta di Elys
DOLCE ALL'AMARETTO
"E'una ricetta per chi ama il sapore deciso dell'amaretto, molto soffice e morbida. Adatta a tutte le occasioni!!!...
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Ricetta di Ilaria73
FAGOTTINI DOLCI DI PASTA SFOGLIA
"Ottimi e sfiziosi sia per un dopo cena che per una festa di compleanno al posto dei pasticcini!...
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Ricetta di Anna
FONDANT AL CIOCCOLATO DI ANNA
"Al momento di portarla in tavola, immergere il fondo della tortiera in acqua bollente, quindi sformare la torta su un piatto da portata, guarnire con una leggera spolverara di zucchero a velo o con dei riccioli di cioccolato....
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Ricetta di Pazzochef
GAMBERI ALLA CARAIBICA
"Piatto che fa sognare località lontane, piatto adatto per la prima serata a lume di candela cucinata da voi, molto particolare ma estremamente semplice....
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Ricetta di Redazione [style]
IL COUS COUS ìPOVERO MA BELLOî CON POMODORI PACHINO IN CONFIT CANDITI ARTIGIANALI DI ARANCIA VERDE DI ENRICO BRICARELLO
"Ricetta dello chef Enrico Bricarello, vincitore della gara Vota lo chef per il Cous Cous Fest che si è svolta durante il Cous Cous Fish a San Vito lo Capo....
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Ricetta di rossanaa
INSALATA DI BACCAL¿
"Potete sostituire il baccalà con 400 grammi di cernia che va cotta a bagnomaria per 5 minuti, per poi condirla come spiegato. Ottime e... con impressionatevi se il al baccalà non occorre cottura. Provatelo e fatemi sapere....
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Ricetta di skadi
INVOLTINI DI ALBESE CON ZUCCHINE E RICOTTA DI SKAD
"Ultimamente ho sperimentato diversi tipi di involtini, fino a provare questi che hanno soddisfatto molto sia me che i miei ospiti. Sono molto gustosi, restando leggeri....
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Ricetta di Elizabeth
LIQUORE AL MIELE
"Questo delizioso liquore è un ottimo ricostituente e calmante per la tosse, che può essere conservato per due anni. Va servito liscio in piccoli bicchieri....
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Ricetta di Redazione [style]
LOMBETTO DI CONIGLIO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE (LOMBETTO 2) DI ANGELO DI LENA
"Ricetta dello chef Angelo Di Lena della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Grand Hotel Cesenatico
Piazza Andrea Costa Cesenatico
Tel. 0547 80012
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