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Ricetta di Mariuzza86
TORTA AI MARS
"Ricetta per i golosi.bForse le dosi sono un po' esagerate ma il risultato si vede.bInfatti la torta ai Mars è davvero squisita....
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Ricetta di claudia1
BISCOTTI SQUISITI
"Questi biscotti sono ottimo per colazione con caffèlatte, o anche con una bella tazza di thè da gustare con le amiche....
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Ricetta di grisù
GNOCCHI ALLE CODE DI SCAMPI
"Piatto tipico ligure, da abbinare a vino bianco fresco....
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Ricetta di LauraB
PENNETTE AL SALMONE
"Servo questo piatto veloce e semplice come primo per il cenone della vigilia di Natale e sono sempre tutti molto contenti. La quantità di salmone da aggiungere dipende dai gusti (si possono usare i ritagli, che costano meno)....
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Ricetta di anippesuig
POLPETTE DI MELANZANE
"Sono squisite sia calde che fredde. Hanno un buon sapore ve lo assicuro e si possono realizzare facilmente perchÈ gli ingredienti a parte le melanzane sono sempre presenti in ogni dispensa familiare....
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Ricetta di Redazione [style]
MARSHMALLOW AL CIOCCOLATO DI H. KONNERUP
"MARSHMALLOW AL CIOCCOLATO dello chef Henrik Konnerup. Ricetta tratta dal Notebook 2008 di Identità Golose. Per gentile concessione di Magenta Bureau.
Info: Konnerup & Co - Pottemagerve...
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Ricetta di Tatti72
CINGHIALE O CAPRIOLO ALLA PANNA
"Cinghiale o capriolo alla panna, ottimo con la polenta ma anche con altri contorni....
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Ricetta di Redazione
RISO MEDITERRANEO
"Cuocere il riso al dente in una pentola con abbondante acqua salata. Nel frattempo tritare la cipolla e farla appassire in una padella con poco 'olio d'oliva extravergine. Aggiungere l'aceto e la pasta di acciughe, mescolando bene con un cucchiaio di legno. Regolare di sale e di pepe, versare il vin...
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Ricetta di Redazione
RISOTTO AL TONNO
"In una casseruola far soffriggere il tonno sminuzzato, in olio e burro. Aggiungere il riso e far tostare un paio di minuti. Bagnare con il vino e, dopo un minuto, cominciare ad aggiungere il brodo, un mestolo alla volta come di consueto per un risotto. A cottura ultimata (dopo circa15 minuti, second...
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Ricetta di Eddy Salza
PIZZA DI SCAROLA
"Un piatto leggero e saporito, se la pizza è bella croccante, la scarola non troppo cotta, gli ingredienti giusti. Si puà mangiare calda o tiepida....
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Ricetta di Ninna Mu 1° Chef
SORBETTO AL LIMONE
"Un buon intermezzo tra una portata e l'altra? il sorbetto al limone a metà dei pranzi importanti, tra le portate di pesce e quelle di carne: uníusanza che ha il duplice scopo di ìlavareî il palato, preparandolo ad assaporare i nuovi piatti, e di accelerare la digestione....