Ingredienti
• 4 pezzi di carne di vitello
• 1 peperone verde
• panna 250 ml
• 200 gr funghi
• 1 bicchiere di vino rosso
• 50 gr burro
• sale
• pepe
• origano
Preparazione
1. Salare e pepare la carne
2. In una pentola mettere il burro e riscardarlo
3. Aggiungere la carne e il peperone tagliato in 4-5 pezzi
4. Farli cuocere bene
5. Aggiungere l'origano
6. Sfumare con il vino
7. Lascarlo a fuoco basso per 5 min
8. Aggiungere la pana e in fine i funghi
9. Servire caldo.
2. In una pentola mettere il burro e riscardarlo
3. Aggiungere la carne e il peperone tagliato in 4-5 pezzi
4. Farli cuocere bene
5. Aggiungere l'origano
6. Sfumare con il vino
7. Lascarlo a fuoco basso per 5 min
8. Aggiungere la pana e in fine i funghi
9. Servire caldo.






ola
0,0 (1)
Piatto semplice e gustoso.