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Ricetta di: sandromex
SALSA MESSICANA
Ricetta originale messicana, loro la usano come noi usiamo la salsa pomodoro praticamente ovunque.
- 4 pomodori
- 6 di Fiori freschi di primula e violetta
- cipolla
- 1 dente d¥aglio
- 2 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaino di origano
- 2 cucchiai d'olio di oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare i pomodori a quadrettoni, friggete la cipolla, l·glio, i peperoncini e i pomodori a fuoco forte fino quasi bruciacchiarli
2. Mettere il tutto nel frullatore con un po' d ·cqua, sale e origano
3. Servire a temperatura ambiente.
2. Mettere il tutto nel frullatore con un po' d ·cqua, sale e origano
3. Servire a temperatura ambiente.
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sandromex
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Ricetta originale messicana, loro la usano come noi usiamo la salsa pomodoro praticamente ovunque.