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Ricetta di: sonome70
SFORMATO DI SPINACI - VELOCISSIMO DI SONOME70
Contorno veloce, gustoso (anche per i più piccini reticenti a mangiare le verdure) e di facile preparazione. Per velocizzare ancora di più la preparazione si possono usare gli spinaci precotti.
- 250 grammi di spinaci
- 1 uovo
- 1 di panna da cucina (facoltativa)
- parmigiano
- sale
- pepe
- burro
- pangrattato.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Cuocere gli spinaci in abbondante acqua salata, scolarli e strizzarli abbondantemente in modo da far uscire tutta l'acqua
2. Sminuzzarli con il tritatutto ed aggiungere l'uovo, la panna, un pizzico di pepe ed abbondante parmigliano
3. Assaggiare il composto per aggiustarlo di sale
4. Prendere una teglia con il buco centrale, imburrarla e cospargerla di pangrattato
5. Versarvi all'interno il composto, livellarlo con una forchetta e ricoprirlo con una spruzzatina di pangrattato
6. Infornare per 30 minuti circa nel forno ventilato a 180°C
7. Servire tiepida o fredda.
2. Sminuzzarli con il tritatutto ed aggiungere l'uovo, la panna, un pizzico di pepe ed abbondante parmigliano
3. Assaggiare il composto per aggiustarlo di sale
4. Prendere una teglia con il buco centrale, imburrarla e cospargerla di pangrattato
5. Versarvi all'interno il composto, livellarlo con una forchetta e ricoprirlo con una spruzzatina di pangrattato
6. Infornare per 30 minuti circa nel forno ventilato a 180°C
7. Servire tiepida o fredda.
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Contorno veloce, gustoso (anche per i più piccini reticenti a mangiare le verdure) e di facile preparazione. Per velocizzare ancora di più la preparazione si possono usare gli spinaci precotti.