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DOLCE ALLA MANDORLA DI RICCISKINSKI
Consiglio di mangiarlo molto tempo dopo la cottura; è più gustoso! Molto buono anche il giorno dopo.
Ingredienti
• 300 gr di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100 gr di zucchero
• 4 uova
• 100 gr di burro fuso
• 70 gr di mandorle
• zucchero a velo
Preparazione
1. Mescola la farina, il lievito, lo zucchero, il burro e le mandorle tritate grossolanamente
2. Impasta bene il tutto e versa il composto in uno stampo per plum-cake lunco circa 20 cm
3. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti
4. Sforna e lacscia intiepidire per qualche minuto
5. Prima di servire taglia il dolce, quando è ancora soffice, a fette sottili e spolvera con lo zucchero a velo.
2. Impasta bene il tutto e versa il composto in uno stampo per plum-cake lunco circa 20 cm
3. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti
4. Sforna e lacscia intiepidire per qualche minuto
5. Prima di servire taglia il dolce, quando è ancora soffice, a fette sottili e spolvera con lo zucchero a velo.
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Kati50
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Scusa ma le uova quando si aggiungono? Io li ho uniti al resto degli ingredienti senza lavorarli prima, comunque é buona
ricciskinski
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si, ho dimenticato di scriverlo 8-).
ricciskinski
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Consiglio di mangiarlo molto tempo dopo la cottura; è più gustoso! Molto buono anche il giorno dopo.