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CENCI O CHIACCHERE DI MERJ

Name: CENCI O CHIACCHERE DI MERJ
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr di farina tipo 00; 50 gr di zucchero; 50 gr di burro; 3 uova; 1 lievito per dolci; 1/2 bicchierino di liquore a piacere; 1 arancio grattato; 1 pizzico di sale

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Dolci tipici di carnevale.

Ingredienti

• 500 gr di farina tipo 00

• 50 gr di zucchero

• 50 gr di burro

• 3 uova

• 1 lievito per dolci

• 1/2 bicchierino di liquore a piacere

• 1 arancio grattato

• 1 pizzico di sale

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Ricetta per persone

Regione

Toscana

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2,2 (9)

Preparazione

1. Impastare tutti gli ingredienti stendere con la macchina lo spessore è a piacere friggere in olio caldo di semi quando sono freddi cospargere di zucchero a velo.