Ricetta di Elizabeth
SIGARI AL CIOCCOLATO DI ELIZABETH
Vanno a ruba nelle feste tra ragazzi!!!!!!!!!
Ingredienti
• 200 gr di farina
• 450 ml latte
• 2 uova
• 2 cucchiai zucchero
• burro
• 100 gr di Nutella
• 100 gr di cioccolato fondente
• sale
Preparazione
1. Frullare le uova con la farina, lo zucchero, il sale, il latte e una noce di burro fuso fino ad ottenere una pastella liscia
2. Scaldare un padellino antiaderente di circa 16 cm, ungerlo col burro e versarvi un mestolino di pastella facendolo ben distribuire sul fondo e cuocere per un minuto, poi girarla e farla dorare anche dall'altro lato
3. Proseguire allo stesso modo fino ad esaurimento pastella (dovreste ottenerne circa una ventina), quindi spalmarle con la nutella e arrotolarle strette su se stesse, in modo da formare dei sigari compatti
4. Fondere a bagnomaria il ciocccolato con un cucchiaio d'acqua e una noce di burro, poi intingervi i sigari per metà della loro lunghezza e lasciar rassodare completamente prima di servirli.
2. Scaldare un padellino antiaderente di circa 16 cm, ungerlo col burro e versarvi un mestolino di pastella facendolo ben distribuire sul fondo e cuocere per un minuto, poi girarla e farla dorare anche dall'altro lato
3. Proseguire allo stesso modo fino ad esaurimento pastella (dovreste ottenerne circa una ventina), quindi spalmarle con la nutella e arrotolarle strette su se stesse, in modo da formare dei sigari compatti
4. Fondere a bagnomaria il ciocccolato con un cucchiaio d'acqua e una noce di burro, poi intingervi i sigari per metà della loro lunghezza e lasciar rassodare completamente prima di servirli.







Elizabeth
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Vanno a ruba nelle feste tra ragazzi!!!!!!!!!