Scopri le categorieEdvardboss
PANE DI SAGALE ALLA CAMUNA DI EDVARDBOSS
Apprezzato dai bambini ma attenzione agli eccessi e consigliato per loro solo i primi strati siccome il vino scendendo tende ad accumularsi all'ultimo strato e quindi impregnandolo lo rente discretamente alcolico.
Preparazione
1. Il pane di segale solitamente è a forma di ciambella, tagliate il pane dal centro all'esterno a fette di uno spessore di 1 cm circa
2. Prendete una pentola antiaderente e tostateci il pane di segale con un po di olio
3. Una volta tostato, prendete il pane e posizionatelo in una fondina (piatto da minestra o piatto fondo) in modo da formare uno strato di pane, spargeteci su un po' di zucchero e "spruzzateci" su un po di vino(basta qualche goccia da bagnare un poco il pane)
4. Poi prendete altro pane e rifate il tutto mettendo un altro strato sopra al precedente e continuate fino a riempire la fondina(solitamente 2 o 3 strati in tutto), fate aumentare progressivamente il vino che mettete fino in una quantità da bagnare senza impregnare il pane
5. Ripetete il tutto con altre fondine fino a riempire un altra fondina(solitamente si riempie qualche fondina)
6. E' consigliato caldo per mantenere la croccantezza del pane.
2. Prendete una pentola antiaderente e tostateci il pane di segale con un po di olio
3. Una volta tostato, prendete il pane e posizionatelo in una fondina (piatto da minestra o piatto fondo) in modo da formare uno strato di pane, spargeteci su un po' di zucchero e "spruzzateci" su un po di vino(basta qualche goccia da bagnare un poco il pane)
4. Poi prendete altro pane e rifate il tutto mettendo un altro strato sopra al precedente e continuate fino a riempire la fondina(solitamente 2 o 3 strati in tutto), fate aumentare progressivamente il vino che mettete fino in una quantità da bagnare senza impregnare il pane
5. Ripetete il tutto con altre fondine fino a riempire un altra fondina(solitamente si riempie qualche fondina)
6. E' consigliato caldo per mantenere la croccantezza del pane.
Edvardboss
0,0 (9)
Apprezzato dai bambini ma attenzione agli eccessi e consigliato per loro solo i primi strati siccome il vino scendendo tende ad accumularsi all'ultimo strato e quindi impregnandolo lo rente discretamente alcolico.