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TORTA SALATA VERDE - BIANCA - ROSA
Ricetta velocissima e di grande effetto; si può gustare sia fredda che tiepida e si può presentare sia come antipasto che come piatto di mezzo.
Ingredienti
• 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
• 250 gr prosciutto cotto
• 250 gr ricotta
• 1 vasetto di panna da cucina leggera
• 8 asparagi
• sale
• pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2268
Preparazione
1. Accendere il forno a 180°
2. Mentre farete lessare gli asparagi, tritate al mixer la ricotta, il prosciutto cotto e la panna, aggiungendo infine sale e pepe a piacere
3. Stendere la pasta sfoglia in una tortiera di forma rotonda (diam
4. 26-28 cm); versarvi sopra il composto di prosciutto cotto e livellare bene
5. Infine disporvi, a raggiera, gli asparagi già cotti
6. Cuocere in forno per circa 20 minuti.
2. Mentre farete lessare gli asparagi, tritate al mixer la ricotta, il prosciutto cotto e la panna, aggiungendo infine sale e pepe a piacere
3. Stendere la pasta sfoglia in una tortiera di forma rotonda (diam
4. 26-28 cm); versarvi sopra il composto di prosciutto cotto e livellare bene
5. Infine disporvi, a raggiera, gli asparagi già cotti
6. Cuocere in forno per circa 20 minuti.
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Luce22
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Ricetta velocissima e di grande effetto; si può gustare sia fredda che tiepida e si può presentare sia come antipasto che come piatto di mezzo.