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TORTA SALATA DELICATA
Molto semplice ma gustosa per accompagnare salumi.
Ingredienti
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 300 gr di ricotta fresca
• 1 uovo intero
• 1 hg. di prosciutto cotto
• 1 mazzetto di erba cipollina
• fontina valdostana q. b.
• sale
• pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2274
Preparazione
1. Tagliare il prosciutto a striscioline e tagliare l'erba cipollina fine
2. In un recipiente mescolare la ricotta, l'uovo, il prosciutto l'erba cipollina e aggiustare di sale e di pepe
3. Stendere il tutto sulla pasta sfoglia
4. Tagliare a quadrettini la fontina e metterli sopra la torta
5. Infornare a 180°C per circa 30 minuti e comunque fino a quando la torta si sarà dorata.
2. In un recipiente mescolare la ricotta, l'uovo, il prosciutto l'erba cipollina e aggiustare di sale e di pepe
3. Stendere il tutto sulla pasta sfoglia
4. Tagliare a quadrettini la fontina e metterli sopra la torta
5. Infornare a 180°C per circa 30 minuti e comunque fino a quando la torta si sarà dorata.
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mirogatto
0,0 (0)
la trovo saporita e ..delicata al tempo stesso sono sapori classici ma i piu' indovinati per una torta rustica!!!
deboraok
0,0 (0)
Molto semplice ma gustosa per accompagnare salumi.