Ricetta di SARA.JAM

TORTA SALATA DI GAMBERI

Name: TORTA SALATA DI GAMBERI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rotolo pasta sfoglia; 200 gr di pisellini primavera; 200 gr di punte di asparagi; 300 gr di gamberetti sgusciati; 100 gr di fontina; 2 uova; 1 bustina di panna da 200 gr; noce moscata; sale

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Può essere servita come antipasto o come secondo.....mmmmmmmmmmmmmmm veramente buona!!!

Ingredienti

• 1 rotolo pasta sfoglia

• 200 gr di pisellini primavera

• 200 gr di punte di asparagi

• 300 gr di gamberetti sgusciati

• 100 gr di fontina

• 2 uova

• 1 bustina di panna da 200 gr

• noce moscata

• sale

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Tirate la pasta sfoglia con il mattarello e disponetela sulla pirofila con la carta da forno, distribuite i gamberetti sul fondo, in una ciotola sbattere le uova, la panna, gli asparagi, i pisellini, la fontina, un pizzico di sale e noce moscata e versate sulla pasta sfoglia

2. Infornate a 180°c per 40 miuti circa

3. Servite caldo