Ricetta di Rossy48

CROSTATA DI RICOTTA

Name: CROSTATA DI RICOTTA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 uovo; 4 cucchiai di zucchero; 1 confezione di Pasta frolla (500 grammi); 400 grammi di ricotta; 1/2 cucchiaino di lievito per dolci; 1 limone grattugiato

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Facilissima da fare e.... buonissima!!!!! Fatemi sapere!!!!!

Ingredienti

• 1 uovo

• 4 cucchiai di zucchero

• 1 confezione di Pasta frolla (500 grammi)

• 400 grammi di ricotta

• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci

• 1 limone grattugiato

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. - Stendere la pasta frolla e spianare bene l'impasto in una teglia imburrata

2. - Fare un bordo e metterlo tutto intorno

3. - Lasciare da parte un poí di pasta per fare le striscioline da mettere sulla crostata.

4. Per l'impasto

5. - Mettere in una terrina la ricotta, l'uovo, lo zucchero, il lievito, il limone grattugiato

6. - Mescolare il tutto e stenderlo sulla teglia

7. - Fare le striscioline con la pasta avanzata

8. - Infornare a 180° per 45/50 minuti.