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SFOGLIETTE CON EMMENTALER, PROSCIUTTO E POMODORO

Name: SFOGLIETTE CON EMMENTALER, PROSCIUTTO E POMODORO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 grammi pasta sfoglia già pronta e stesa; 80 grammi prosciutto cotto in una sola fetta; 150 grammi emmentaler; passata di pomodoro; sale; pepe nero; olio extravergine di oliva díoliva; 1 uovo

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Ingredienti

250 grammi pasta sfoglia già pronta e stesa
80 grammi prosciutto cotto in una sola fetta
150 grammi emmentaler
passata di pomodoro
sale
pepe nero
olio extravergine di oliva díoliva
1 uovo

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Per prima cosa accendi il forno a 180°C

2. In un tegame dai bordi alti metti la passata di pomodoro, regola di sale e pepe e fai cuocere per almeno 10 minuti, poi lascia raffreddare

3. Stendi la sfoglia e con líaiuto di un coltello ritaglia dei quadrati

4. Taglia a dadini sia il prosciutto che líemmentaler e metti su ogni quadrato di sfoglia un poí si salsa, un cucchiaio di formaggio e uno di prosciutto

5. Chiudi i quadrati a moí di triangolo, facendo molta attenzione che dai bordi non fuoriesca il ripieno

6. Disponili in una teglia da forno rivestita con carta forno e pennellali con il tuorlo díuovo leggermente battuto

7. Metti in forno per 15-20 minuti.

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