Ricetta di Antocoluc

FILETTI DI ORATA

Name: FILETTI DI ORATA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Filetti di Orata (chiedete in pescheria di pulirvi le Orate e tagliarle a filetti); aglio; prezzemolo; sale; olio; limone

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Facilissimo! Per far mangiare le orate anche a chi non vuole il pesce con le spine!!

Ingredienti

• 4 Filetti di Orata (chiedete in pescheria di pulirvi le Orate e tagliarle a filetti)

• aglio

• prezzemolo

• sale

• olio

• limone

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Ricetta per persone

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2,5 (10)

Preparazione

1. In una pentola far bollire l'acqua, nel frattempo insaporire i filetti di orata con aglio, prezzemolo , sale e tutti gli aromi di Vostro gradimento

2. Avvolgere ciascun filetto in un foglio di carta d'alluminio ben stretto e mettere nella pentola quando l'acqua bolle, far cuocere per 10-15 minuti

3. A cottura ultimata mettere i filetti in un piatto da portata ed aggiungere il succo di limone e il prezzemolo fresco.