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Ricetta di: polly
MIX DI VERDURE GRATINATE
Un semplice, ma appetitoso contorno di verdure da consumare caldo o freddo.
- 1 zucchina
- 1 di vino rosso
- pachino
- pane grattugiato
- prezzemolo tritato
- olio
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 6 - Click 9973
Preparazione
1. Lavare tutte le verdure.
2. Tagliare a striscie sottili la zucchina nella lunghezza, ii peperone a larghe striscie e 6 dei pomodorini a metà.
3. Ungere una larga teglia per microonde e disporre tutte le verdure in piano.
4. Salare, disporre sopra le verdure i rimanenti pomodorini a pezzetti e cospargere di pane grattugiato e prezzemolo (può essere usato anche essiccato).
5. Infine irrorare con olio e cuocere al microonde con la funzione combinata microonde/grill per 12 minuti a 650 Watt e con la sola funzione grill per alri 3 minuti.
2. Tagliare a striscie sottili la zucchina nella lunghezza, ii peperone a larghe striscie e 6 dei pomodorini a metà.
3. Ungere una larga teglia per microonde e disporre tutte le verdure in piano.
4. Salare, disporre sopra le verdure i rimanenti pomodorini a pezzetti e cospargere di pane grattugiato e prezzemolo (può essere usato anche essiccato).
5. Infine irrorare con olio e cuocere al microonde con la funzione combinata microonde/grill per 12 minuti a 650 Watt e con la sola funzione grill per alri 3 minuti.
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monica
0,0 (0)
ottimo...anche senza peperoni veramente gustoso
Ella
0,0 (0)
La cottura con il grill è perfetta! I miei figli lo hanno apprezzato molto!
laura
0,0 (0)
La ricetta non specifica se deve cuocere coperto o scoperto,considerato che i pomodori sono acquosi e schizzano nel microonde se lasciati scoperti.
polly
0,0 (0)
Rispondo al tuo commento facendoti notare che, se segui le indicazioni della ricetta, devi cuocere con la funzione combinata microonde/grill e quindi non ha senso coprire altrimenti le verdure non sono più gratinate!!! Vedrai che con il pangrattato non schizzeranno neanche i pomodori!
monica
0,0 (0)
da provare anche aggiungendo cipolle e carote, ancora più squisito