Ricetta di SARA.JAM

FINOCCHI AL FORNO CREMOSI

Name: FINOCCHI AL FORNO CREMOSI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 finocchi; 100 gr. di fontina; 15 fette di pane; burro; sale; pepe; 300 gr. di besciamella

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Ottimo contorno gutoso e filante.

Ingredienti

• 6 finocchi

• 100 gr. di fontina

• 15 fette di pane

• burro

• sale

• pepe

• 300 gr. di besciamella

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Abbrustolirele fette di pane nel burro, pulire, lavare e tagliare finocchi, lessarli in abbondante acqua salata, imburrare leggermente una pirofila, disporre uno strato di crostini, poi uno di fontina a fette e uno di finocchi, aggiungere un pò di besciamella, continuare così fino a fin ingredienti, completare con fiocchi di burro, infornare a 180°C per circa 20 minuti servire caldo.