Nelsen

PENNE ALLE NOCI

Name: PENNE ALLE NOCI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr. di penne; 150 gr. di mascarpone; 80 gr. di roquefort; 50 gr. di gherigli di noci; sale; pepe; grana grattugiato

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Un piatto veloce e di facile esecuzione. Scaldare bene i piatti dove si serve la pasta per accentuarne i sapori

Ingredienti

• 400 gr. di penne

• 150 gr. di mascarpone

• 80 gr. di roquefort

• 50 gr. di gherigli di noci

• sale

• pepe

• grana grattugiato

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Ricetta per persone

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2,9 (9)

Preparazione

1. Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato, le noci tritate, sale e pepe.

2. Lessare le penne e condirle con la salsa preparata e cospargere con grana.