Ricetta di LadyLuna

PISELLI SAPORITI

Name: PISELLI SAPORITI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 scatole di piselli; 2 hg di cubetti di pancetta; 1 cipolla; sale; pepe; olio extra vergine d'oliva; un pezzetto di dado vegetale

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Ingredienti

• 2 scatole di piselli

• 2 hg di cubetti di pancetta

• 1 cipolla

• sale

• pepe

• olio extra vergine d'oliva

• un pezzetto di dado vegetale

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Affettare finemente la cipolla

2. Scaldare una pentola con l'olio extravergine di oliva, soffriggere le ciplle e quando si saranno ammorbidite, aggiungere la pancetta

3. Pepare

4. Cuocere per qualche minuto, unire i piselli precedentemente scolati e sciacquati, un pezzettino di dado e lasciar cuocere a fuoco basso per 10 minuti

5. Se si dovessero asciugare troppo, aggiungere qualche cucchiaio d'acqua

6. Salare molto poco, togliere dal fuoco e servire ben caldi.