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TORTA DEL DUCA
Questo dolce viene fatto senza il lievito e più vecchio diventa più buono è. Purtroppo a casa mia non riesce proprio ad invecchiare...
Ingredienti
• 170 g di farina 00
• 170 g di zucchero
• 150 g di burro
• 1 uovo intero
• 4 tuorli d'uovo
• 50 g di mandorle spellate e tritate
• scorza di limone gratuggiata
• zucchero a velo
Preparazione
1. In una terrina mescolare lo zucchero, l'uovo intero e i tuorli finchè saranno spumosi
2. Aggiungere la farina, il limone e il burro sciolto a parte
3. Imburrare uno stampo col buco e infarinarlo con pane gratuggiato: versare l'impasto e cospargerlo con le mandorle tritate.
4. Infornare a 180°C per 40 minuti.Quando diventa freddo decorare con zucchero a velo.
2. Aggiungere la farina, il limone e il burro sciolto a parte
3. Imburrare uno stampo col buco e infarinarlo con pane gratuggiato: versare l'impasto e cospargerlo con le mandorle tritate.
4. Infornare a 180°C per 40 minuti.Quando diventa freddo decorare con zucchero a velo.
Mario
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Buona
Bruny2
0,0 (1)
Questo dolce viene fatto senza il lievito e più vecchio diventa più buono è. Purtroppo a casa mia non riesce proprio ad invecchiare...