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TORTA GUSTOSA AFFUMICATA
Torta di pasta sfoglia con pancetta affunicata e piselli,velocissima da realizzare.
Ingredienti
• 1 rotolo di pasta sfoglia fresca
• 1 vasetto ricotta
• 130 gr pancetta affumicata
• 2 uova
• 140 gr piselli (in scatola)
• 4 cucchiai parmigiano
• sale
• pepe
• olio extravergine d'oliva
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 5514
Preparazione
1. Fate soffriggere la pancetta in un cucchiaino d'olio
2. In una ciotola mettete la ricotta, schiacciatela con una forchetta e mischiatela con le uova e il parmigiano fino ad ottenere un composto cremoso, quindi salate, pepate, aggiungete la pancetta e i piselli
3. Stendete la pasta sfoglia in una tortiera bassa, bucherellatela con una forchetta e riempitela con il composto preparato
4. Infornate a 180°C per 20-25 minuti sino a che la superficie non diventa dorata e.
5. buon appetito!
2. In una ciotola mettete la ricotta, schiacciatela con una forchetta e mischiatela con le uova e il parmigiano fino ad ottenere un composto cremoso, quindi salate, pepate, aggiungete la pancetta e i piselli
3. Stendete la pasta sfoglia in una tortiera bassa, bucherellatela con una forchetta e riempitela con il composto preparato
4. Infornate a 180°C per 20-25 minuti sino a che la superficie non diventa dorata e.
5. buon appetito!
romy74
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Torta di pasta sfoglia con pancetta affunicata e piselli,velocissima da realizzare.