Ricetta di fufoletta

ORECCHIETTE CON CREMA DI SPINACI

Name: ORECCHIETTE CON CREMA DI SPINACI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr. di spinaci; 200 gr. di prosciutto tagliato in una sola fetta; 400 gr. di orecchiette; una scatola di panna; sale e pepe q.b.; parmigiano grattuggiato

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Veloci, gustose ed esteticamente appetitose per una cena con amici.

Ingredienti

• 400 gr. di spinaci

• 200 gr. di prosciutto tagliato in una sola fetta

• 400 gr. di orecchiette

• una scatola di panna

• sale e pepe q.b.

• parmigiano grattuggiato

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Ricetta per persone

Regione

Sicilia

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2,6 (9)

Preparazione

1. Bollire in un tegame gli spinaci, scolarli e passarli col mini pimer, fino ad ottenere una crema omogenea e aggiungere la panna

2. Nel frattempo cuocere a parte le orecchiette, quando sono già pronte scolarle, versarle nella crema di spinaci, aggiungere il prosciutto tagliato a dadini, il parmigiano grattugiato, il pepe

3. servire caldo, buon appetito!!!