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Ingredienti
• 250 g di farina
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di sale
• 100 g di zucchero
• 250 ml di latte
• 100 g di burro
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 15 - Click 16738
Preparazione
1. Setacciare la farina con il lievito, il sale e lo zucchero
2. Unire il latte mescolando con un cucchiaio di legno per ottenere un impasto omogeneo
3. Unire il burro fuso e freddo, facendolo assorbire bene
4. Distribbuire l'impasto in circa 20 pirottini di carta e infornare a 160°C per 20 minuti.
2. Unire il latte mescolando con un cucchiaio di legno per ottenere un impasto omogeneo
3. Unire il burro fuso e freddo, facendolo assorbire bene
4. Distribbuire l'impasto in circa 20 pirottini di carta e infornare a 160°C per 20 minuti.
Oscaruzzo
0,0 (1)
Beh, quantomeno ho imparato che i pirottini devono essere riempiti POCO...
loto
0,0 (1)
ma per far i muffin ai mirtilli come devo fare? basta far lo stesso procedimento e poi aggiungerli?
tissi
0,0 (1)
io avevo cercato un dolce senza uova ci vanno o non ci vanno le uova??
mary
0,0 (1)
Un uovo intero, ed un tuorlo, sbattuti separatamente ed uniti al composto.Io faccio così, e se l'impasto è troppo duro, lo bagno con un pò di latte
Inoltre, quando ho riempito metà pirottini, al resto dell'impasto aggiungo un pò di cacao in polvere, così faccio qualche muffins al cioccolato.
Ciao a tutti! 
dani66
0,0 (1)
Ma io so che le uova ci vanno.. Vorrei sapere quante però, mi fate sapere vorrei provare la ricetta nel weekend! Grazie
