1. In una padella che potrà poi contenere la pasta mettere un po' di olio il peperoncino (a piacere) e l'aglio schiacciato

2. Quando il tutto inizierà a soffriggere, aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti e solo le cimette verdi del broccolo, i funghi puliti e tritati e un po' di sale; far rosolare e portare a cottura coperto aggiungendo 1 bicchiere scarso di acqua calda

3. A fine cottura sfumare con il vino

4. Avremo intanto messo su la pentola per la pasta

5. A bollitura dell'acqua aggiungeremo il sale e caleremo la pasta

6. La pasta andrà poi ripassata nella padella con le verdure

7. A fuoco spento andrà aggiunto il tonno scolato del suo olio e il prezzemolo tritato

8. Mescolare per bene e servire subito.