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BOMBOLONI SOFFICI
Mio marito e i miei figli ne vanno matti!
Ingredienti
• 500 gr farina
• 500 gr patate
• 1 bicchiere piccolo latte
• 3 uova
• 50gr burro
• 1 cubetto lievito
• 1 limone grattugiato
• 1 cucchiaio zucchero
• sale q.b.
Preparazione
1. Bollire le patate e passarle al mulinetto
2. Aggiungere 50 gr
3. di farina 3 uova 1 bicchiere latte lievito, burro precedentemente sciolto il limone grattugiato lo zucchero e un pizzico di sale
4. L'impasto deve risultare morbido
5. Infarinare il piano, formare una palla e farlo riposare un'ora vicino a una fonte di calore
6. Quando sarà lievitata formare delle ciambelline e lasciarle riposare per circa 30 minuti
7. Friggere con olio caldo e zuccherare!
2. Aggiungere 50 gr
3. di farina 3 uova 1 bicchiere latte lievito, burro precedentemente sciolto il limone grattugiato lo zucchero e un pizzico di sale
4. L'impasto deve risultare morbido
5. Infarinare il piano, formare una palla e farlo riposare un'ora vicino a una fonte di calore
6. Quando sarà lievitata formare delle ciambelline e lasciarle riposare per circa 30 minuti
7. Friggere con olio caldo e zuccherare!
Niccherina
0,0 (1)
..a tuo piacere.Se vuoi dei bomboloni fai la forma di una pallina e in seguito con la siringa puoi riempirlo di crema o cioccolato..se vuoi le ciambelle crei tale forma
elaisa
0,0 (1)
stefy dipende dalla forma che gli vuoi dare
stefy72
0,0 (1)
Scusa ma sono ciambelle o bomboloni?
Niccherina
0,0 (1)
Mio marito e i miei figli ne vanno matti!