Scopri le categorieRicetta di chiarabambi
TORTA DI FORMAGGIO E PROSCIUTTO
Semplice e veloce per ogni occasione.
Ingredienti
• 1 confezione di pasta sfoglia
• 2 uova
• 100 gr. di robiola
• 160 gr. di caprino
• 200 gr. di panna da cucina
• 160 gr. di prosciutto cotto a cubetti
• 2 cucchiai di formaggio grana
• sale
• pepe
Preparazione
1. In una terrina unire i formaggi con la panna e le uova e mescolare bene
2. Aggiungere un po' di sale e un pizzico di pepe e mescolare ancora
3. Infine aggiungere il prosciutto cotto a cubetti e 2 cucchiai di formaggio grana per fare rassodare il tutto.
4. Stendere la pasta sfoglia in una teglia e, dopo averla bucherellata, versarvi l'impasto e livellare.
5. Coucere in forno a 180°C per 45 minuti.
6. Dopo 30 minuti è consigliabile coprire la torta con un foglio di alluminio per evitare che si bruci in superficie.
7. Ottima sia calda che fredda.
2. Aggiungere un po' di sale e un pizzico di pepe e mescolare ancora
3. Infine aggiungere il prosciutto cotto a cubetti e 2 cucchiai di formaggio grana per fare rassodare il tutto.
4. Stendere la pasta sfoglia in una teglia e, dopo averla bucherellata, versarvi l'impasto e livellare.
5. Coucere in forno a 180°C per 45 minuti.
6. Dopo 30 minuti è consigliabile coprire la torta con un foglio di alluminio per evitare che si bruci in superficie.
7. Ottima sia calda che fredda.
chiarabambi
0,0 (9)
Semplice e veloce per ogni occasione.