Ricetta di flavilea

BISCOTTI COCCO-MANDORLE

Name: BISCOTTI COCCO-MANDORLE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 gr burro; 100 gr farina; 100 gr di zucchero; 60 gr farina di cocco; 40 gr mandorle tritate; 1/2 bustina lievito

Scrivi una recensione

Mi hanno detto "STREPITOSI" ...al posto della farina di cocco e le mandorle provateli con 50 gr mandorle titate e 50 gr nocciole tostate tritate (a chi non piace il cocco e preferisce un sapore meno dolce). ... Buon appetito.

Ingredienti

• 100 gr burro

• 100 gr farina

• 100 gr di zucchero

• 60 gr farina di cocco

• 40 gr mandorle tritate

• 1/2 bustina lievito

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Recensioni 4 - Click 3743

2,7 (10)

Preparazione

1. Lasciare sciogliere il burro a temperatura ambiente

2. In una scodella mettere tutti gli altri ingredienti e mischiarli

3. Accendere il forno (io uso il ventilato) a 160°C

4. Aggiungere il burro e con le mani amalgamarlo bene

5. Il composto risulta abbastanza solido

6. Imburrare una teglia e formare tante piccole palline di circa 4 cm di diametro e 2 di altezza (in fase di cottura si allargano)

7. Infornare per circa 15/16 minuti

8. Lasciare raffreddare (io li metto in balcone).