Ricetta di Sandra53

POLPETTONE DI TONNO

Name: POLPETTONE DI TONNO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 grammi di tonno; 4 cucchiai di parmigiano; 4 cucchiai di pane grattuggiato; 2 uova intere; sale; pepe

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Un antipasto semplice e gustoso.

Ingredienti

• 200 grammi di tonno

• 4 cucchiai di parmigiano

• 4 cucchiai di pane grattuggiato

• 2 uova intere

• sale

• pepe

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Lavorare gli ingredienti tutti insieme quando saranno tutti ben amalgamati farmare un bel polpettone che arrotolerete nella carta oleata

2. Immergerlo in acqua in ebollizione e lasciarvelo

3. per 20 minuti

4. Levarlo e cospargerlo di maionese.

bambola76

0,0 (1)

Ma bisogna impastare tutto con la forchetta in una ciotola oppure usare il frullatore elettrico? Meglio tonno in olio d'oliva oppure quello in olio vegetale? Grazie!!