Ingredienti
• 400 gr. di fettuccine meglio se fatte in casa
• 200 gr. di prosciutto cotto
• 200 ml di panna da cucina
• 1 noce di burro
• 1 limone
• prezzemolo
• olio
• sale
Preparazione
1. In una terrina metti il prosciutto cotto tagliato fino, il burro, il sale, un goccio d'olio, il limone grattuggiato e cuocere a fuoco lento per qualche minuto a cottura ultimata aggiungi il prezzemolo e la panna
2. Nel frattempo fai cuocere le fettuccine, a cottura ultimata mantecare il tutto con il composto aggiungi un po' di grana se piace e servire caldo.
2. Nel frattempo fai cuocere le fettuccine, a cottura ultimata mantecare il tutto con il composto aggiungi un po' di grana se piace e servire caldo.






soniavale
0,0 (9)
Una buona ricetta velocissima.