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TIRAMI SU CON AMARETTI (E SENZA UOVA)
Piatto dolce e veloce ma soprattutto molto facile da preparare. (io mi faccio aiutare dal mio piccolo fratellino che adora paciugare in cucina).
Ingredienti
• Amaretti (una confezione)
• 200 gr di mascarpone
• 3 cucchiai colmi di zucchero
• 1 tazza da the di caffè
• cacao
• cocco (per decorazione)
Preparazione
1. Amalgamare mascarpone, zucchero e caffe fino ad ottenere una crema piuttosto morbida
2. (aggiungedo a seconda della consistenza mascarpone o caffè)
3. Versare in una terrina di vetro gli amaretti(meglio se quelli mignon), ammorbidirli con 2 cucchiaiate di caffe, coprirli con la crema ottenuta, mescolare il tutto, cospargere con cacao e cocco, riporre in frigo
4. Se avete frette per far rassodare più velocemente il dolce potete passarlo mezzora in freezer
5. Se volete ottener un tiramisù meno calorico al posto del mascarpoine potete usare della ricotta e se non siete dei golosoni potete liberamente diminuire le dosi di zucchero
6. Avete dei bambini? Perchè non utilizzare il caffè d'orzo!! Buon a merenda.
2. (aggiungedo a seconda della consistenza mascarpone o caffè)
3. Versare in una terrina di vetro gli amaretti(meglio se quelli mignon), ammorbidirli con 2 cucchiaiate di caffe, coprirli con la crema ottenuta, mescolare il tutto, cospargere con cacao e cocco, riporre in frigo
4. Se avete frette per far rassodare più velocemente il dolce potete passarlo mezzora in freezer
5. Se volete ottener un tiramisù meno calorico al posto del mascarpoine potete usare della ricotta e se non siete dei golosoni potete liberamente diminuire le dosi di zucchero
6. Avete dei bambini? Perchè non utilizzare il caffè d'orzo!! Buon a merenda.
franci
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Piatto dolce e veloce ma soprattutto molto facile da preparare. (io mi faccio aiutare dal mio piccolo fratellino che adora paciugare in cucina).