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TORTA DI PANE
Se avete del pane secco e non lo volete buttare, ottenete questa buonissima torta.
Ingredienti
• 300 g. pane raffermo
• 5 amaretti
• 1 l. latte
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale
• 1 limone (succo e buccia)
• 150-200 g. zucchero
• 1 cucchiaino di cacao
• 1 bicchierino di grappa
• 200 g. uvetta sultanina
• 1 bustina di vaniglia
• 50 g. pinoli
• burro
Preparazione
1. Lasciar ammollare il pane nel latte bollente per almeno 4 ore (meglio se tutta la notte), spappolarlo con le mani e aggiungere gli altri ingredienti (meno i pinoli e il burro).
2. Versare il composto in una tortiera imburrata, cospargere di pinoli e cuocere in forno per 10 minuti a 250°C poi per un'ora e mezzo a 180°C.
2. Versare il composto in una tortiera imburrata, cospargere di pinoli e cuocere in forno per 10 minuti a 250°C poi per un'ora e mezzo a 180°C.
melaney
0,0 (1)
se ci si aggiungono pezzetti di cioccolato fondente é ancora piu buona!
cicciolina
0,0 (1)
ma sarebbe la torta paesana?
ciaoooo grazie
p.s.
rispondetemi thank! 
Dunja
0,0 (1)
Se avete del pane secco e non lo volete buttare, ottenete questa buonissima torta.
Lela
0,0 (1)
La mia nonna la preparava solo con pane, latte, uvetta, uova, cacao, zucchero e mandorle....era buonissima e molto veloce!