Ricetta della Redazione

FONDUTA AL CIOCCOLATO

Name: FONDUTA AL CIOCCOLATO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: gelato; 250 grammi di cioccolato fondente; frutta; 20 grammi di panna; biscotti secchi

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Servire la fonduta di cioccolato con frutta fresca (banane, fragole, kiwi, ananas, mele, pere) e frutta secca (fichi, albicocche, datteri) da immergere nella fonduta di cioccolato aiutandosi con le apposite forchettine. Potete servire la fonduta di cioccolato anche con biscotti secchi e gelato, sui quali farete versare ai commensali la salsa di cioccolato direttamente nel loro piatto.

Ingredienti

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Ricetta per persone

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3,3 (11)

Preparazione

Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato (fondente al 70%) con la panna fresca
Mescolare con una frusta fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto
Versare il cioccolato nello speciale contenitore per fonduta di cioccolato per farlo mantenere liquido.