Ricetta della Redazione

TORTA DI CIOCCOLATO ALL'ARANCIA

Name: TORTA DI CIOCCOLATO ALL'ARANCIA
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 arance; zucchero a velo; 250 grammi di farina; 250 grammi di burro; 1 bustina di lievito; marmellata di arancia; 380 grammi di zucchero; 5 uova; 6 cucchiai di cacao amaro

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Lasciatela raffreddare, sformatela e decoratela a piacere con zucchero a velo e scorze di arancia candite. A piacere potete accompagnare la torta con una marmellata di arancia diluita con poca acqua calda zuccherata.

Ingredienti

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Ricetta per persone

Recensioni 2 - Click 12021

3,6 (12)

Preparazione

Rompere le uova in una ciotola, unirvi lo zucchero e le chiare montate a neve, aggiungere il burro
Lavorare con la frusta finchÈ tutto sar? ben amalgamato e perfettamente liscio
Mescolare la farina con il lievito ed aggiungerla all'impasto
Unire la scorsa grattugiata ed il succo delle arance ed il cacao
Imburrare una tortiera del diametro di 26 cm, foderarla con la carta da forno e versarvi il composto
Mettere la torta nel forno precedentemente scaldato a 180?C e lasciarlo cuocere per circa tre quarti d'ora.

CromCruac

5,0 (1)

Stiamo gustando la torta in questo momento, è davvero buonissima! L'ho realizzata con queste modifiche: * 300 gr di zucchero * 125 gr di farina e 125 gr di maizena * gli albumi montati li ho aggiunti alla fine