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Recensione di dymos · 2004-06-05 08:45:14
STUZZICHINI MOZZARELLINE E POMODORI SECCHI
poi con il "patriottico" stuzzichino ho affiancato -un crodino,20 cc di gin,5 cc di bitter campari,fetta d'arancia e ghiaccio e vaiii! 
Io l'ho provata con mandorle e cioccolato fondente a pezzetti, è stupenda!
Scusa, ma non ho capito qual'è la differenza tra borlenghi e crepes, a parte il ripieno. Grazie.
sono di castellammare di stabia ma non condizionato.Assaggiatela e...come si dice,diverrete amici del Buon gusto.
E' un piatto leggero e di facilissima preparazione, un'idea originale con la quale fare bella figura..e prenderlo per la gola!!!
Un secondo che, accompagnato da una fresca insalata, può rappresentare un pasto leggero e gustoso.
Ottima ricetta (l'ho cucinata seguendo tutto alla lettera), gustosa e saporita, la prossima volta, però userò la salsiccia fresca e il pecorino DOP laziale, evitando così di aggiungere sale e pizzico (peperoncino o simili).
Un'idea per farcirla in maniera più leggera (per chi combatte con l'ago della bilancia...): consiglio sottili fettine di mozzarella e una manciata di rucola fresca...un'idea per sostituire il panino o il tramezzino consumato come pranzo (in ufficio o sul lavoro). 
Primo piatto gustoso, delicato ed inedito che associa il sapore del mare a quello della terra.
Grazie per la ricetta, sono anche io di Siracusa !!!
Ma potresti essere più preciso sul ripieno ?? dosi e magari un ingrediente segreto ?? ciao e grazie 
E se invece dei porri (non sempre facili da trovare) usassi le cipolle? Quali sarebbero consigliate? Aiutami, LauraB, vorrei provare questa torta salata...
Per Emanuel: ho scoperto che, come erba aromatica, ci sta bene anche un pizzico di timo secco, in sostituzione del prezzemolo...dipende dai gusti.
