Le vostre recensioni


29237 commenti totali

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Recensione di Bruno · 2004-10-01 13:25:14

ORECCHIETE CON ZUCCHINE E COZZE

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Secondo il mio punto di vista con una manciata di pomodorini ciliegia legherebbe il tutto e perché no una spolverata di basilico tritato.

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Recensione di angelo · 2004-10-01 00:00:00

MERLUZZO AI PEPERONI

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quanti filetti di merluzzo servono? E di che dimensioni? Grazie

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Recensione di ramona · 2004-10-01 00:00:00

CARDO DI NATALE CON POLPETTINE (CHIETI)

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è ancora buona se al brodo aggiungiamo della carne di manzo,della indivia lessa e 1 pizza rustica(tagliata a dadini) preparata con formaggio,uova,lievito per dolci e 1 pò di insalata sminuzzata(impasto morbido e cotta in forno)e se le polpettine vengono fritte prima di essere messe nel brodo.Infine amalgamare tutto con uova e formaggio grattato e far cuocere.Buon appetito

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Recensione di Liz · 2004-09-12 23:48:43

SCORZE DI ARANCE CANDITE STEFY69

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Buonissime! Se siamo un po' pigri comunque possiamo passare nel cioccolato fuso ancche della frutta secca come albicocche, ananas, oppure noci brasiliane o mandorle: come "sgranocchiamento" durante le tombolate natalizie sono una bontà: parola di golosa.

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3,0 (1)

Da provare... uno tira l'altro

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Recensione di katrin · 2004-09-12 19:16:40

COZZE GRATINATE SEMPLICISSIME

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Scusate!!!!! ma sul pesce non va nessun tipo di formaggio e poi io da buona mediterrania le preparo crude cosi´si sente meglio il sapore .

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Recensione di ponteggian · 2004-09-12 19:14:44

TORTE DI CAROTE E MANDORLE

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3,0 (1)

Una torta semplice ma molto buona, il cui sapore è reso unico dalle spezie.

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Recensione di Lorena · 2004-09-12 19:06:15

TORTA AL TESTO

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ma...Benedetta, .....hai forse dimenticato il SALE????

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Recensione di UN ROMANO · 2004-09-12 19:04:16

CACIO E PEPE

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Mi dispiace ma l'olio non ci va per niente forse una noce di burro ma pochissimo per tutto il resto e' ok. Un romano .

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Recensione di mariaelena · 2004-09-12 18:47:09

ARROSTO ALLA GENOVESE

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Questa ricetta la trovai in un libro di cucina di: nientemeno che Totò, grandissimo napoletano. Egli la attribuiva appunto al Signor Genovese. Ma se dici che è stata importata non mi importa (gioco di parole, ma non di gusti)perchè è buonissima. Però Totò come ha fatto a sbagliarsi? E' come mettere in dubbio la conoscenza del popolo partenopeo. Un saluto a Max

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Recensione di stefy · 2004-09-12 17:56:13

PORCEDDHUZZI LECCESI

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E' importante la scelta del miele. Da preferire quello profumato di fiori d'arancia .

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Recensione di elisa · 2004-09-12 16:53:12

TORTELLI DI PATATE

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e pensare che erano il mangiare povero dei montanari quando all'inverno non c'erano verdure nell'orto la mia mamma mette nel ripieno anche un po' di lardo tritato con prezzemolo e aglio che buoni