Al posto dei capperi io ho aggiunto della mozzarella è risultata molto squisita.

Sembrano buonissime!!!!!proverò! Ma si può fare la farina di castagne in casa?Qualcuno lo sa? .

ciao a tutti! Ieri ho fatto il comply e ho preparato un mega tiramisù seguendo questi ingredienti, come liquore al caffè ho messo il Baileys, è venuto buonissimo! Grazie :))))))))

Io ci aggiungo anche l'uovo sodo a pezzetti... ci sta benissimo e lo rende un piatto quasi completo!

Cosa sono i tomini???

Le chiare dell'uovo vanno montate a neve prima di incorporarle al impasto la dose di mandorle amare mi pare eccessiva bastano 150 grammi per Kg.

Questa ricetta la trovo speciale. Certo come tutte e tante cose buone la preparazione può risultare lunga, ma vale la pena. L'importante sono le cipolle : tante e lasciate andare a disfarsi piano piano. Più si tagliano sottili e meno tempo ci vuole. Eviterei le carote perchè danno un gusto dolciastro. Ma i gusti sono gusti. La vitella non ha bisogno di una cottura lunghissima, ma dolce, dopo la prima doratura. Buonissima. Evviva il Signor Genovese napoletano doc .

Ho provato oggi la ricetta della torta margherita, ma sorpresa è rimasta molto bassa, come se mancasse qualcosa. Se avete un consiglio. A presto Francesca.

La vera ricetta delle zeppole è quella di amelia di foggia a cui alla fine bisogna aggiungere anche le amarene. E' meglio utilizzare 2 padelle: 1) con olio a bassa temperatura, che serve per far gonfiare la zeppola; 2) con olio ad alta temperatura, che serve per cucinare la zeppola. A Bari così si fanno le vere zeppole di S. Giuseppe

Cioccolattini squisiti da regalare o da gustare in compagnia!!!!

Se si vuole un po' di pan grattato prima di saltarli in padella non è male; attenzione però a non asciugarli troppo

I gusti possono variare a seconda se piacciono o meno.Io consiglierei di mettereal posto del cacao tre cucchiai di nutella. Può essere mangiato anche dai bambini però in questo caso i pavesini andrebbero messi asciutti.