Il piatto è molto sfizioso ed ha come qualità il fatto che si può servire sia caldo che freddo.

Un'idea alternativa alla pizza... se non vi riesce bene la "pasta per pizza"!

Classica minestra per il periodo freddo si può anche considerare un piatto unico se accompagnata da un piatto di verdura fresca.

Quando non ci sono più quelle viola io preparo anche quelle nere. Si può tagliare la melanzana sia a fette che a bastoncini. Per i bimbi è più carina da presentare nel piatto.

Per me con i savoiardi Montebovi, viene alla grande... Oppure vanno bene anche i papillon mi sembra che si chiamino... Consiglio da seguire

Per un buon abbinamento con questo piatto, vi suggerisco un vino rosato da scegliere tra " Brindisi " oppure " Salice Salentino ". BUN APPETITO

Ottimo lo sposalizio parmiggiano radicchio e gambero. Piatto leggero veloce ma di assicurato successo.

Una mia amica mi ha passato questa ricetta su mia richiesta dopo aver assaggiato a casa sua il tutto... ottima idea per una serata tra amici

Ho appena "stappato" il mio limoncello (1/2 alcool, 1/2 acqua, 5 limoni e 400 gr zucchero) e vi assicuro che è buonissimo! io manterrei queste proporzioni! ciao...

Sono ottimi anche con il vino rosso. Un suggerimento per renderli appetitosi: passarli nello zucchero semolato prima di cuocerli... diventeranno croccanti e ghiotti! Li avete provati con il vin brulè???! Ve lo consiglio.

Io preparo lo stesso piatto ma invece dell'aglio uso la cipolla.....BUONOOOO!!!! Provate. Un bacio a tutti.

pappardelle 200g scampi 2 pomodoro 350g panna 150g brandy una spruzzata sale q.b.