Sono una buonissima idea da servire anche come antipasto: sono buonissime le ho mangiate a cena da amici giordani

Semplicemente un piatto unico irresistibile!

Ottima soluzione per far mangiare le verdure ai bambini! sono molto tenere e gustose e piacciono anche ai grandi. Vanno serviti con pure di patate.

io so' che bisogna farla riposare per circa tre ore prima di poterla cucinare...è vero?

Un modo gustoso e pratico per rendere ancora piu' saporita la carne in modo semplice e veloce.

Quanta farina occorre?????????

Quanto zucchero nella pasta e quanto zucchero nella crema? Presumo che per la crema si usino 2 uova, giusto?

Ricetta tratta da un libro di cucina del medio Oriente. Si ottiene un buon pane anche sostituendo un terzo della farina bianca con farina integrale. Si chiama pane baladi.

500 gr farina 00,250 cl acqua,15 gr. lievito di birra,1/2 cucchiaino di zucchero,15 gr di sale,20 gr di olio; sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero quindi impastare; aggiungere il sale il resto dell'acqua e l'olio sino ad ottenere una pasta morbida ed elastica;fare lievitare per circa due ore in una ciotola di plastica coperta con un tovagliolo; spianare e condire a proprio piacere ed infornare per circa 10 minuti a circa 220 gradi. Ciao a tutti

non e` necessario lasciar riposare 60 minuti, e modestia a parte mio padre e` cuoco e mia madre francese

La pappa col pomodoro si pole fa' in tante maniere (tant'e' vero che la mi' mamma la fa diversa da me). Io faccio la versione col pane in ammollo. Soffriggo aglio e olio e poi aggiungo i pomodori pelati. Faccio andare un quarto d'ora. Se la trovo, invece del basilico, metto la "nepitella" (ma non tanto che senno' risulta troppo acuta). Poi metto dentro il pane ammollato nell'acqua e strizzato (non troppo) e faccio andare rimescolando per non fare attaccare. Alla fine, la lascio a riposare almeno un'ora e la servo con olio extravergine e una grattatina di cacio (pecorino stagionato).

... aggiungerei che la ricciola deve essere appena infarinata, prima di rosolarla in padella... la farina aiuta ad addensare il sughetto..... provare per ....