Gradevole e super veloce.

Non bisognerebbe mettere le melanzane sotto sale prima di friggerle? Perderebbero liquido amaro....

Non aggiungi gli albumi montati a neve nella crema di formaggio?

molto buona, ma mi sembra che ci sia troppo burro...

è ottima... io però l'ho fatta senza acciughe perché non mi piacciono

Mi sembra incredibile che per un piatto del genere non ci sia qualcuno che si IMPONGA e dichiari una volta per tutte come si devono friggere questi benedetti arancini(ne?). :-) E inoltre chiedo: ma per un vegetariano ( a parte quelli con gli spinaci) quali altre versioni offrite?? Thks

io non metto le patate, ma unisco al tonno un paio d' etti di carne trita e lo lesso in pentola.

Spiacente di dovere intervenire, ma sento il dovere di informare che il pomodoro non è un ingrediente della panzanella dura e pura. In realtà si tratta di un piatto che nelle varie zone (addirittura case) assume una ricetta diversa. Una base comune si può individuare nei seguenti ingredienti da integrare poi a piacere. pane raffermo bagnato e strizzato, Olio extra vergine di oliva, aceto di vino rosso (abbondante), cipolla e sedano affettati sottili, basilico spezzettatto con le mani. Saluti a tutti

Io l'ho provata ma ho cambiato funghi.... ho usato i chiodini e così è veramente ottima.

Ricetta ottima, anche se ho allungato il limoncello con l'acqua per non renderla troppo alcolica.

Io direi di far cuocere le patate direttamente in forno sempre col condimento originale della ricetta ma senza lessarle prima...in 30/35 minuti saranno belle arrostite e saporite...e ci guadagnamo una pentola in meno da lavare!!! oltre che ( a mio avviso) in gusto.. Che ne dite?

Ottimo d'estate fresco veloce e contro i vampiri.