MA ALLA FINE TERRY CI SEI RIUSCITA A FARE LA TORTA?.... PERCHè VORREI FARLA ANCHE IO MA MI SONO POSTA LA TUA STESSA DOMANDA....PER CASO SAI GIà LA RISPOSTA?

1) i 500 gr. di basilico proposti mi sembrano eccessivi, forse chi li propone non sa quanto basilico sia mezzo chilo!!! Io personalmente non metto pecorino, aggiungo il sale solo alla fine, e lo conservo in un barattolino per ogni dose, ben coperto d'olio d'oliva in frigo per parecchie settimane, o in freezer se lo voglio d'inverno.

Troppe cotture e manipolazioni tolgono agli ortaggi ( e ai vegetali in genere) tutte le loro qualità. Il gusto agrodolce NON è molto abituale nella cucina mediterranea di cui fanno parte le melanzane.

e l'aglio dove va messo?

Questi biscotti li ho scoperti in Puglia e sono davvero ottimi. Inoltre si possono conservare e, poichè non contengono uova, sono leggeri e indicati per chi è allergico a questo alimento. Sono perfetti con il thè!

Secondo me la farcitura migliore è con mozzarella, mortadella e pomodoro, basilico. CHE SQUISITEZZA!!!

le cozze devono essere grandi, poi creo una base di passata di pomodoro ben consumata

Che dire?? Sono buonissimi, belli da vedere e fanno una gran figura. Tutte le volte che li preparo vanno e ruba!

Questo piatto e' veramente ottimo, sostituisce il primo e secondo. Sono ormai 30anni che lo cucino con successo.

...di che origine è questo piatto Sannoe? per me è un piatto nuovo non ne ho mai sentito parlare mi incuriosisce molto...non è italiano vero? ciao!

per pat65:se metti la panna al posto dell'olio appesantisci dal punto di vista calorico la crema,cambierebbe un po' anche il gusto,puoi sempre provare,ma se metti la panna al posto dell'olio la devi consumare subito,in questo caso l'olio è utile anche per la conservazione.

Buonissimi! Io ho sostituito al vitello il petto di pollo, e sono davvero ottimi, la mia bimba a cui non piace particolarmente la carne ne ha mangiati 4!!