Ricetta di Aura9

BISCOTTI AL VINO BIANCO INTRECCIATI

Name: BISCOTTI AL VINO BIANCO INTRECCIATI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500gr di farina; 150gr di zucchero; 150gr di olio; 150gr di vino bianco; 1 bustina di lievito

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Questi biscotti li ho scoperti in Puglia e sono davvero ottimi. Inoltre si possono conservare e, poichè non contengono uova, sono leggeri e indicati per chi è allergico a questo alimento. Sono perfetti con il thè!

Ingredienti

• 500gr di farina

• 150gr di zucchero

• 150gr di olio

• 150gr di vino bianco

• 1 bustina di lievito

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Ricetta per persone

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2,7 (10)

Preparazione

1. Impastare gli ingredienti con il vino, aggiungendo il lievito setacciato sempre alla fine

2. Formare delle strisce (non piatte na rotonde), prenderne due ed intrecciarle come se dovessimo formare una corda; unire le due estremità e formare il classico cerchio, cospargere con normale zucchero

3. Procedere fino a quando avremo esaurito l'impasto

4. Sistemare i biscotti in forno già caldo a 180°C per 40 minuti.