Ho usato normalissimo cioccolato da copertura, perchè in quel momento avevo quello sottomano

Semplice da fare, elegante e saporito.

C

Questa crostata di nutella è davvero buonissima, dovreste provarla.Potete farla non solo con la nutella ma con qualsiasi marmellata voi abbiate

tra gli ingredienti c'erano, ma al momemto di aggiungerli tra le verdure sono rimaste là!!!!!!!!!!!!

Ho aggiunto mezzo bicchiere di latte all'impasto che risultava troppo "grintoso" anche diminuendo di 40 g. la farina ed aumentando di 50 g. la ricotta. La cottura è durata 25 minuti dei quali 15 con forno ventilato a 180 °C e gli ultimi 10 minuti a forno statico 160 °C. Un pò troppo dolce con 300 g. di zucchero, la prossima volta metterò 230 g. di zucchero e 3 cucchiai di miele millefiori. Comunque molto buona. :oo

Figli e moglie mi dicono che sono ottime ma che risultano un po' asciutte, secche. Le ho forse lasciate troppo nel forno? Datemi suggerimenti per evitarlo.

E'un piatto un po' elaborato ma il risultato è eccezionale!

Anch'io non uso il pomodoro, al massimo metto un ppomodorino o due freschi assieme alle verdure. Suggerisco di mettere un pò di peperone giallo e non farlo cuocere molto. Se si mette tra le verdure la melanzana suggerirei anche di friggerla a parte asciugarla per bene ed unire in seguito. Molto peperoncino e cipolla e il curry alla fine. E' una ricetta buonissima

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Con il sugo che rimane provate a condire la pasta. Avrete un primo piatto favoloso! Mi raccomando... non mettete sopra il parmigiano! Sm.

come rendere l'impasto elastico e leggero a digerirsi?