Aggiungerei al pesce spada anche dei pomodorini tagliati a meta´,ed una noce di burro per ottenere una salsetta deliziosa

Io l'ho condita con una salsa allo yogurt

Ciambellone già collaudato più volte con grande successo, rimane morbidissimo anche dopo qualche giorno (e non ho raddoppiato le dosi...)! Io di solito quando ho il composto pronto ne metto un po' da parte e ci aggiungo il cacao amaro (un paio di cucchiai) per poi decorare il ciambellone dopo (prima di metterlo in forno chiaramente)!

Giusto quella che utilizzo io è 20x26cm

Deve essere consumato caldo accompagnato a verdure lessate. E' buonissimo.

Fintanto che non lo avrete assaggiato avrete la certezza di assaporare un invitante piatto di tonno e fagioli. Ma i vostri commensali avranno una bella sorpresa.

Per non rinunciare alla prima portata ma senza appesantire i commensali la vellutata di porcini è veloce, saporita e di grande effetto.

Dato che si usano solo 40 gr di farina, la teglia da forno dev'essere piccola? daresti le dimenzioni? credo sia importante, grazie.

io l'ho fatta ma non avevo il cioccolato ed ho usato il cacao amaro in polvere, RISULTATO SUPER

Queste crepes le ho preparate per una cena scout a tema sul Messico. Inutile dire che quella marea di ragazzini con ormoni in crescita ha divorato tutto; è già tanto se ho riportato a casa le teglie!!!

Posso sostituire l amollica con le patate?

Il segreto per fare venire la pasta cremosa come nella foto e ridurre la zucca a cubettini molto piccoli, che durante la cottura si disfano diventando crema... Inoltre così si riducono i tempi di cottura della zucca. È veramente deliziosa!