Le vostre recensioni
29237 commenti totali
Recensione di Serena_from_puglia · 2006-12-10 06:30:42
RISOTTO MELE E GAMBERETTI
purtroppo ho dovuto usare gamberetti congelati ma e' venuto buono lo stesso! il tocco di limone nel soffriggere le mele golden e' un dettaglio davvero perfetto :) ideuzza: che ne dite di aggiungere del salmone non affumicato a tocchetti?
Molto interessante la recensione di Marcello del 11-02-2006
e quella di Flavio 28-09-2006 che considero molto importante, difatti l'uovo deve farsi cuocere dalla pasta.
Aggiungo un'idea: miscelare tutti componenti in una terrina calda (o boulle termoresistente).
Ciau
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Piatto fresco e gustoso da mangiare prima di pranzi a base di pesce!
Provare anche fondue chinoise con gamberi sgusciati al posto della carne...una meraviglia..
noi usiamo queste proporzioni : 6 limoni grandi 750 ml di alcool, 750 ml di acaqua 400 gm di zucchero........ le bocce le fate macerare per un min di 3 giorni bastano !!poi bollite l'acqua aggiungete zucchero e fate raffreddare e aggiungete all'alcool, una mescolata e imbottigliamo subito filtrando con un tovagliolo. .alla salute!!!!!
Bigoli in salsa, piatto gustoso di poco costo e soprattutto veloce da fare e ottimo da mangiare in compagnia di amici!
No, non è necessario che sia fresco
va benissimo quello secco. Quello fresco ha un bouquet più variato... 
Recensione di SARA.JAM · 2006-12-09 16:28:23
SOUFFLE' FUNGHI E PROSCIUTTO
Delizioso antipasto o gustoso secondo? Come preferite... il risultato è lo stesso... buonissimo!
Antipasto sfizzioso sia da guardare che da gustare!
ottime anche con una minifrittata 
Invece io sono d'accordo con la cannella: ci sta benissimo nel risotto alla zucca!
Piatto povero ma, come tutti, buono!
