dimenticavo, io l'ho farcita con delle mele cotte e frullate, una vera bontà!!

l'ho fatta la prima volta sabato sera e poi l'ho dovuta rifare tutti i giorni xchè mio marito vuole fare colazione solo con quella!!! anche io come Claudia ho dovuto aggiungere altro latte, ma il risultato è

delicatissima, la gradisco!

Zuppa semplice per una cena non impegnativa. Servire con un buon bicchiere di vino rosso.

Di grande effetto ma anche molto buona e poi non è così difficile farla!!!!

Si trova raramente in commercio. Allora perchè non farla in casa per preparare straordinarie crostate. O per servire una colazione particolare.

Cosa c'è di meglio di un pomeriggio con le amiche (peccato per le virtuali), davanti al caminetto acceso, un bricco di caffè fumante e questi squisiti dolcetti?

Particolari biscotti.

IO AGGIUNGO SEMPRE UN PO' DI PANE GRATTUGIATO ANCHE NELL'IMPASTO, RISULTANO UN PO' OIU' SODE E SI FORMA UNA BELLA CROSTICINA CROCCANTE NEL CUOCERE ;|)PROVATE A METTERE NELLA RICOTTA UNA SPOLVERATA DI NOCE MOSCATA... MIO MARITO NE VA MATTO :;)LUI ADORA LE COSE CROCCANTI

Un suggerimento: le fettucine rigate sono le migliori, o comunque una pasta rigata in modo che l'olio e la ottarga non scivolino via... e' buonissima, io la cucina anche senza pane e alici, ma aggiungendoci parmigiano!! da leccarsi i baffi

Non avevo in casa la senape, comunque è stato un successone!!!

oggi abbiamo provato invece del vino abbiamo usato il rum il risultato è stato molto buono