Un primo piatto davvero delizioso!!! Come formato di pasta, con questa ricetta, sono solita usare le farfalle, perchè raccolgono bene il condimento.

Splendidi questi gnocchi di zucca, fatti esattamente come indicato nella ricetta (ho solo aggiunto della noce moscata). Ho visto un aggeggio che serve x fare gli spatzle. Probabilmente andrebbe bene e sarebbe molto veloce. D'altra parte gli ingredienti sono gli stessi degli spatzle...

bisogna provarla con la cioccolata

Una variante può essere quella di inzuppare gli amaretti e sbriciolarli incorporandoci assieme la marmellata! Il risultato sarà comunque succulento!

Piatto non molto leggero ma con moderazione potete assaporare questa squisitezza. Consiglio di servire lo stesso vino usato per la preparazione. Naturalmente un buon Chianti. Buon appetito a tutti.

Per Sophie: la prossima volta usa l'olio di SEMI VARI, e magari invece di 100ml mettine solo 70-80. Per Lella74: non è indispensabile la ciotola...puoi anche impastare con una forchetta in una comune insalatiera!!!! Comunque le ciotole in questione sono quelle della Tupper...)

Una deliziosa variante della classica panna cotta.

Una deliziosa sfoglia di delicati petali di mele all'aroma di cannella affogati in una profumata crema inglese.

le fossette si fanno prima di mettere la miscela di acqua olio e sale grosso che devono essere amalgamati in una scodella e lasciata cadere a manate sull'impasto...i buchi devono essere molti in modo che la miscela liquida vada a riempire proprio le fossette ricordatevi che la focaccia ligure deve essere unta....e' buona per quello

Un'idea semplice, ma molto originale per offrire l'aperitivo. Naturalmente vanno bene anche fra gli antipasti.

Ho 12 anni e ho provato a fare le meringhe insieme alla mamma perchè mi piacciono molto non sono venute molto bene perchè sono molle dentro e friabili fuori e le ho rimesse in forno. Spero che non le dovrò rifare anche se prima ho mangiato l impasto crudo ed era buono. Qualche consiglio su come farle bene?? .

invece dello stampo per plumcake usate dei pirottini e serviteli nei piatti spolverizzati di zucchero a velo con una crema pasticciera o del cioccolato fuso distribuito a righe sopra il dolce