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MINESTRA DI PATATE E FINOCCHI DI ELIZABETH

Una buona minestra invernale.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (7)

Preparazione

Preparazione

1. Affettare la cipolla e rosolarla in due cucchiai d'olio, unire le patate sbucciate e tagliate a dadini e i finocchi a cubetti

2. Far insaporire, poi aggiungere l'acqua fredda, un cucchiaino di sale e cuocere per 20 minuti

3. Unire 4 manciate di pasta o riso per minestre e cuocere ancora per 15 minuti

4. Spegnere, unire burro e parmigiano e servire subito, ben calda.

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Elizabeth

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Una buona minestra invernale.

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