1. In una casseruola mettere la cipolla tritata, la zucca a dadini, 20 gr

2. di burro, il latte, il brodo, sale e l'alloro e cuocere per 20 minuti, portando a ebollizione

3. Togliere l'alloro, scolare un terzo dei dadini di zucca e passare il resto al mixer

4. Rosolare la salsiccia spellata e sbriciolata in una padella antiaderente senza condimento e spruzzarla con un cucchiaio di vino bianco

5. Fondere 30 gr

6. di burro con la salvia

7. In una teglia per lasagne unta col resto del burro stendere sul fondo uno strato di pasta, spalmarci sopra un quarto della crema di zucca, cospargere con un quarto di salsiccia, del parmigiano e dei dadini di zucca e condire con poco burro fuso

8. Fare alrri due strati come il precedente, stendere l'ultima sfoglia di pasta, coprirla con la zucca, la salsiccia e i dadini rimasti, completare col parmigiano e il burro fuso e cuocere in forno per 20 minuti a 200C

9. Se volete un gusto particolare, prima di cospargere il parmigiano sulle lasagne, potrete mescolarlo con 2-3 amaretti sbriciolati grossolamente.